Lo tenemos claro, comer rico no está reñido con hacerlo de forma sana y equilibrada, y para demostrártelo aquí tienes el número 1 de Mía Recetas. Un libro de cocina con más de 200 recetas deliciosas, pero saludables a la vez. Un práctico recetario donde encontrarás platos tradicionales reconvertidos para que tengan menos grasas y calorías y otros más novedosos que te sorprenderán por la mezcla de ingredientes. Atrévete a probar nuevas verduras, frutas exóticas o formas de endulzar menos refinadas. No temas al pan, ni a las legumbres y no huyas del dulce o de cocinar con frutos secos. Se trata de utilizar todo lo que tienes a tu alcance a la hora de elaborar tus platos, pero hacerlo con moderación y, por supuesto, se trata de comer de manera equilibrada, sin abusar de unas cosas y olvidarse de otras.

Un libro dividido en primero platos, segundos y postres para facilitarte la elaboración de tus propios menús.

Todas la recetas cuentan con el asesoramiento de la doctora Daniela Silva Silva, directora de la Unidad de Obesidad Integral y Nutrición de Vithas Internacional (Madrid). Además  tres de los mejores chefs de nuestro país (cuatro en realidad): Los Hermanos Torres -Javier y Sergio-, Mario Sandoval y Alma Obregón. nos dan una de sus recetas estrella para demostrarnos que se puede comer de lujo y sin renunciar al sabor si aprendemos a sacar todo el partido a los alimentos, a cocinarlos aprovechando lo mejor de cada uno y a combinarlos de la manera más saludable posible. Lo dicho, ponte el delantal y ¡a disfrutar!

FICHA TÉCNICA

Fecha de salida: 29 de abril de 2020.

PVP: 8,95 € (Canarias 9,10€)

Temática: Cocina - Recetas - Gastronomía

Target: Hombres y Mujeres apasionados por la cocina a los que les guste cocinar y comer sano, natural y equilibrado.

Formato: Libro. Encuadernación con espiral para facilitar su uso como recetario.

196 páginas

Mia Recetas. Más de 200 recetas para comer bien y disfrutar de la cocina.